Хлеб ржаной дрожжевой рецепт и способ приготовления

Для приготовления "Хлеб ржаной дрожжевой" нам нужны такие ингредиенты:

- соль - 1 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- семена тмина - 3 ст. л.
- пшеничная мука - 3 стакана
- ржаная мука - 3 стакан
- сахар - 1 ст. л.
- дрожжи - 2 ст. л.
- вода - 3 стакан

Способ и рецепт приготовления "Хлеб ржаной дрожжевой"

Для опары смешать теплую воду, дрожжи, сахар и оставить до запенивания.

Смешать ржаную муку, пшеничную муку, семена тмина и соль. Опару влить в муку и вымешивать до образования мягкого теста. Накрыть салфеткой и отставить примерно на 1 час в теплом месте.

После того как тесто поднимется, разделить его пополам, поместить на смазанный маслом противень и оставить на 2 часа.

Нагреть духовку до высокой температуры и поместить в нее противень. Выпекать около 1 час до появления коричневой корочки. Смазать поверхность кисточкой с молоком или сливочным маслом. Охлаждать 15 минут до извлечения из хлебных форм.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Хлеб ржаной дрожжевой

При использовании информации с сайта hyrma.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки :

Источник: hyrma.net - Хлеб ржаной дрожжевой - способ и рецепт приготовления

Поиск

Десерты

Наши Друзья

Лучшие рецепты приготовления десертов

Блог гурмана - Готовим вместе с GurmanFan. Интересные рецепты, статьи, видео

« Май 2008 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Кулинарные рецепты
приготовления десертов

Узнайте больше рецептов как приготовить -
ватрушки, вафли, выпечка с безе, круасаны и рогалики, торты
и много других вкусностей