Картофельные ватрушки с овощами рецепт и способ приготовления

Рубрика: Ватрушки

Для приготовления "Картофельные ватрушки с овощами" нам нужны такие ингредиенты:

- соль.
- молоко - 1.5 стакана
- мука - 1 ст.л.

для соуса:

- масло - 1 ст.л.
- соль
- молочный соус - 6 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- зеленый горошек - 4 ст.л.
- морковь - 3 шт.
- цветная или белокочанная капуста - 300г
- картофель - 12 шт.

Способ и рецепт приготовления "Картофельные ватрушки с овощами"

Очищенный картофель отварить и сразу же пока не остыл, протереть, добавить 1 яйцо и перемешать. Сделать лепешки, выложить на смазанный жиром противень. Сверху положить начинку и залепить как ватрушки.

Приготовить молочный соус: муку слегка поджарить с маслом и развести горячим молоком, вливая его постепенно, по вкусу посолить. Варить непрерывно помешивая, 10 мин.

Приготовить начинку: цветную капусту промыть в подсоленной воде, отварить и разобрать на маленькие кочешки (можно использовать и белокочанную капусту, которая готовится как для пирогов). Морковь нарезать набольшими дольками и припустить в молоке. Консервированный горошек прогреть и откинуть на дуршлаг Сварить 2 яйца. Овощи смешать, добавить рубленые яйца. Начинив ватрушки, залить их сверху молочным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Картофельные ватрушки с овощами

При использовании информации с сайта hyrma.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки :

Источник: hyrma.net - Картофельные ватрушки с овощами - способ и рецепт приготовления

Поиск

Десерты

Наши Друзья

Лучшие рецепты приготовления десертов

Блог гурмана - Готовим вместе с GurmanFan. Интересные рецепты, статьи, видео

« Май 2008 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Кулинарные рецепты
приготовления десертов

Узнайте больше рецептов как приготовить -
ватрушки, вафли, выпечка с безе, круасаны и рогалики, торты
и много других вкусностей