Тирамису с ликером "Амаретто" рецепт и способ приготовления

Рубрика: Тирамису

Для приготовления "Тирамису с ликером "Амаретто"" нам нужны такие ингредиенты:

- бисквитное печенье - 100г.
- крепкий кофе - 100мл
- ликер <Амаретто> - 1 ст.л.
- сыр маскарпоне - 200г
- желатин - 2.5г

для крема:

- яйца (желток) - 4 шт.
- мука - 130г
- яйца - 4 шт.
- сахар - 300г

Способ и рецепт приготовления "Тирамису с ликером "Амаретто""

Для бисквита отдельно смешать белок с сахаром, затем желток с сахаром, добавить муку, все перемешать, добавить белок и опять все вместе перемешать. Вылить тонким слоем в форму и выпекать при температуре 120 градусов 5 минут.

Желтки растереть с сахарной пудрой, постепенно влить ликер <Амаретто> и взбить в густую пышную пену. В получившийся крем постепенно ввести маскарпоне и добавить предварительно распушенный желатин. На дно круглой формы выложить бисквит, смочить его кофе, сбоку по внутреннему краю выложить печенья (получится бортик), сверху залить кремом, охладить в холодильнике 1 час. Перед подачей посыпать какао-порошком.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Тирамису с ликером "Амаретто"

При использовании информации с сайта hyrma.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки :

Источник: hyrma.net - Тирамису с ликером "Амаретто" - способ и рецепт приготовления

Поиск

Десерты

Наши Друзья

Лучшие рецепты приготовления десертов

Блог гурмана - Готовим вместе с GurmanFan. Интересные рецепты, статьи, видео

« Май 2008 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Кулинарные рецепты
приготовления десертов

Узнайте больше рецептов как приготовить -
ватрушки, вафли, выпечка с безе, круасаны и рогалики, торты
и много других вкусностей