Ватрушки с картофелем и луком рецепт и способ приготовления

Рубрика: Ватрушки

Для приготовления "Ватрушки с картофелем и луком" нам нужны такие ингредиенты:

- соль.
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- лук репчатый - 1 шт.

для начинки:

- картофель - 300г
- яйцо (для смазывания) - 1 шт.
- соль - 1/4 ч.л.
- маргарина или растительного масло - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- свежие дрожжи - 10г
- вода или молоко - 1/2 стакана
- пшеничная мука - 2 стакана

Способ и рецепт приготовления "Ватрушки с картофелем и луком"

Приготовить безопарное дрожжевое тесто. Сформовать из теста 10 лепешек с утолщенными краями и уложить на смазанный маслом противень. После полной расстойки выпекать в течение 10-15 мин при температуре 200-220° С до полуготовности.

Картофель очистить, сварить, растереть на пюре, добавить масло, свежее яйцо, жареный лук и соль по вкусу. Эту начинку положить на полувыпеченные лепешки, смазать яйцом и допечь их до готовности. В результате предварительной выпечки под начинкой не будет сырого теста.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Ватрушки с картофелем и луком

При использовании информации с сайта hyrma.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки :

Источник: hyrma.net - Ватрушки с картофелем и луком - способ и рецепт приготовления

Поиск

Десерты

Наши Друзья

Лучшие рецепты приготовления десертов

Блог гурмана - Готовим вместе с GurmanFan. Интересные рецепты, статьи, видео

« Май 2008 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Кулинарные рецепты
приготовления десертов

Узнайте больше рецептов как приготовить -
ватрушки, вафли, выпечка с безе, круасаны и рогалики, торты
и много других вкусностей