Ватрушки с картофельным пюре (II) рецепт и способ приготовления

Рубрика: Ватрушки

Для приготовления "Ватрушки с картофельным пюре (II)" нам нужны такие ингредиенты:

для смазывания:

- яйцо - 1 шт.
- соль
- тмин - 2 ч.л.
- яйцо - 2 шт.
- сливочное масло (растопленное) - 3 ст.л.

для начинки:

- картофель (очищенный) - 700-800г
- соль - 1/2 ч.л.
- растительное масло или жир - 75г
- сахар - 1 ст.л.
- свежие дрожжи - 30г
- молоко - 1 стакан
- пшеничная мука - 3 стакана

Способ и рецепт приготовления "Ватрушки с картофельным пюре (II)"

Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплое молоко с жиром, соль и муку, вымесить тесто и дать ему подойти. Сформовать большие булочки, после расстойки раскатать их в лепешки, положить начинку, защипнуть края, сверху смазать яйцом и выпечь в духовке с умеренным жаром.

Для начинки картофель отварить в подсоленной воде, слить воду, размять картофель, добавить масло, посолить. Теплое пюре смешать со взбитыми яйцами и тмином.

Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Ватрушки с картофельным пюре (II)

При использовании информации с сайта hyrma.net, ссылка на сайт обязательна

Пример ссылки :

Источник: hyrma.net - Ватрушки с картофельным пюре (II) - способ и рецепт приготовления

Поиск

Десерты

Наши Друзья

Лучшие рецепты приготовления десертов

Блог гурмана - Готовим вместе с GurmanFan. Интересные рецепты, статьи, видео

« Май 2008 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31

Кулинарные рецепты
приготовления десертов

Узнайте больше рецептов как приготовить -
ватрушки, вафли, выпечка с безе, круасаны и рогалики, торты
и много других вкусностей